en afgelopen zaterdag even m'n neef geholpen die een appelschilbedrijf heeft en z'n
zaterdag chauffeur even geen tijd had dus mocht ik even een rondje voor h'm rijden
2x adresje centrum amsterdam 1x oudekerk a/d amstel en een adresje uithoorn
hier een paar foto's van z'n bedrijfje in Obdam
appels gaan op deze manier de machine in en komen er aan de andere kant geschilt uit
de dames halen dan nog even de laatste resjes eraf alvorens ze tot partjes versneden worden
(kan ook in plakken voor bv appelbollen oid)
waarna ze de zak in gaan, hier kan ook vacuum verpakt worden blijven ze langer vers(+- 3 weken)
anders moet je (mits koel bewaard) binnen een week gebruiken in bv appeltaart / strudel, of waar je t ook in wil douwen
en t vehicel waar ik mee oppad was
ik had al met al 750 kg mee